kulturelle Events oder exklusives Degustationsmenü

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Wine & Dine - eine Zeitreise rückwärts
Wine & Dine
31. 05. 2024 18:30:00 -22:00:00
€130.00

Ein Gourmet-Menü der besonderen Art erwartet dich in unserem Ristorante Davide!
Hier die Eckdaten: 
6 Gänge

11 Weine

1 Spitzenkoch mit mind. 9678 Ideen

2 Wein-Akademiker!


Zu jedem Gang den Dario zaubert gibt es 2 verschiedene Weine,
einer davon aus Italien.

Welcher, das wird jedoch nicht verraten - denn die Weine werden blind serviert.

Toll, diese Variante gab es noch gar nicht bei uns !

Außerdem ist eine kleine Zeitreise im Glas, und zwar rückwärts !
Je weiter der Abend voranschreitet, desto reifer werden die Weine.
Wow, das wird ein super Abend !

Dieses absolut-nicht-zu-verpassende-Menü inkl. der "Tandem-Verkostung"
beträgt pro Person EUR 130,00, 

alle anderen Getränke nicht inkludiert

Achtung, nur Barzahlung. 

Tasting
Wine Tasting
01. 06. 2024 18:30:00 -22:00:00
€169.00

Du findest, es wird endlich Zeit für ein Erlebnis was du noch nie hattest ?
Finden wir auch ! Wie wunderbar, dass es eine passgenaue Antwort darauf gibt.

Sara und Torsten, beides Weinakademiker, freuen sich wie Bolle auf diesen Abend.
Torsten kommt aus Südafrika zu Besuch und zusammen führen sie dich im charmanten Ambiente der Vinothek durch diesen Abend.

Es ist ein Tasting der ganz besonderen Art: es geht um Weine aus den Jahren 1999 und 2004 !

Weine aus 1999 sind in diesem Jahr ein Vierteljahrhundert alt ... und  2004 war weltweit ein Top-Jahrgang ! Dekadent staubig oder verführerisch komplex ?
Lass' dich überraschen, zusammen finden wir das heraus.

Zu den Weinen servieren wir sowohl kalte als auch warme Speisen  (Dario kocht !)- der Wein steht
jedoch an diesem Abend ganz klar im Vordergrund.
Es gibt Weine aus der ganzen Welt ... und es gibt ganz schön viel Wein :-)

Pro Person beträgt dieses Tasting EUR 169,00.

Achtung, nur Barzahlung. 

Sommer-Wine-Tasting Juni 2024
Sommer-Wine-Tasting
16. 06. 2024 15:00:00 -18:00:00
€79.00

Auf geht's zum Sommer Tasting mit Weiß- und Rosèweinen.

In diesem Wine-Tasting stelle ich dir Weine aus Italien und auch aus anderen Ländern vor.

Du erhälst die Möglichkeit Antworten auf die Fragen zu erhalten von denen du schon immer geträumt hast sie zu stellen! Wahrscheinlich lernst du sogar etwas über deinen Geschmack.

Nichts ist so individuell wie der eigene Geschmack :-) 

Jeder Wein wird von mir vorgestellt und mit den Teilnehmern zusammen verkostet.

Nach diesem weinseligen Nachmittag kannst du dich sicherlich besser in der  Weinweit zurecht finden. 

Du erfährst außerdem interessante Details über Rebsorten und lernst bestimmt neue Rebsorten kennen ! Außerdem gibt es viele Infos über die jeweiligen Anbaugebiete.

Wir sprechen über Speisen-Wein-Anpassungen, Lagermöglichkeiten und und und ... 

Auf dieser Weinreise bekommt dein Geist bekommt viel Futter - genauso wie dein Gaumen ... natürlich freut sich auch dein Bauch um kulinarische Zwischenstopps. 

Pro Person beträgt das Tasting EUR 79,00. Achtung, bei uns nur Barzahlung.

Max. 10 Personen.